1991 yılında Samsun’da ilk çalışmalarına başlayan Ulusoy Un, önümüzdeki aylarda yeni fabrikasının inşaat işlemine başlayacak. Yine Samsun sınırları içerisinde bulunan fabrikaya geçiş yaptıktan sonra firmanın günlük üretim kapasitesi bin tona kadar çıkacak. Fabrikanın yapımı 2013 yılında sonra erecek.
Konu hakkında açıklamalarda bulunan Ulusoy Un Yönetim Kurulu Başkanı Fahrettin Ulusoy, yeni fabrika için 22 milyon liralık bir yatırımda bulunduklarını, fabrikanın ardındaki dönemde de ar-ge işlemlerine yatırım yapacaklarını dile getirdi. Sektörle ilgili de bazı konulara değinen Ulusoy, piyasadaki kapasite fazlalığının rekabeti olumsuz etkilediğini sözlerine ekledi.