Çalışmalarını Ordu merkezli sürdürmekte olan DKC Grup, Türkiye’yi bir anda cevizin neler yapabileceğiyle tanıştırdı ve sadece Türkiye’de değil dünyanın birçok kısmında büyük bir marka değeri yakaladı. Yemeklik ceviz yağını ülkemizde ilk üreten isimlerden biri olan DKC Grup, aslında bunun hikayesini oldukça önemli ve duygusal bir şeye bağlıyor. DKC Grup’un genel müdürü Ö. Faruk Gür babası zamanında alzheimer ve parkinson hastası bir insandı. Ardından Gür, cevizin küçük yaşlarda tüketilmesinin ileri yaşlarda alzheimerın önüne geçtiğini doktorlardan öğreniyor ve bunu ticarete dökmeye karar veriyor.
Şirketleri hakkında açıklamalarda bulunan DKC Grup’un genel müdürü Ö. Faruk Gür, 10 ay süre kapsamlı bir Ar-Ge çalışmasının ardından bu senenin ilk ayında ceviz kreması, ilk ceviz ezmesi ve ilk yemeklik ceviz yağı üretimine başladıklarını ve üretimi Jaywis adlı markalarıyla yaptıklarını dile getirirken, çalışmalarını 3 bin metrekarelik bir fabrikada devam ettirdiklerini ve yıllık bin 100 ton yemeklik ceviz yağı üretim kapasitesine sahip olduklarını ifade etti. Ayrıca Jaywis, dünyanın ilk entegre ceviz fabrikası kurucusu unvanını da kazandı.
