Balarısı’nda yeni hedef belli oldu. Geçen seneye oranla daha fazla bal üretip satmak istediğini açıklayan yöneticiler önümüzdeki yıla hedef olarak bin 500 ton bal üretimini koydu. Ürün kataloglarını çeşitlendirmek istediklerini söyleyen Balarısı kurucusu Salih Ertürk, yurtdışında da satış yapmak istediklerini dile getirdi. Bunun için yurt dışında birkaç firmayla görüşmeler devam ediyormuş.
1973 yılında kurulan Balarısı şirketi 2006 yılına kadar üretimini Ankara’da yapıyordu. 2006’da Düzce’nin tam bir sanayi kenti haline gelmesiyle onlar da fabrikalarını diğer çoğu şirket gibi oraya taşıdılar. Şu an makinelerin gelişmesi adına TÜBİTAK ile sürekli görüşmeler halinde olduklarını da belirten Ertürk, “Balda yeni ürünler keşfetmek amacıyla kurulan Ar-Ge gurubu, adeta bir bal analiz üssü haline gelen laboratuvarda kısa zamanda yeni tatlar çıkarmaya başladı” dedi.
